Célébration nouvel an chinois repas famille
La célébration du Nouvel An chinois est une occasion spéciale pour se réunir en famille et partager un repas festif. Voici quelques éléments traditionnels que l'on retrouve souvent lors de cette célébration :
1. Les plats symboliques : lors du repas du Nouvel An chinois, on sert généralement des plats symboliques qui portent chance et prospérité pour la nouvelle année. Parmi les plats les plus populaires, on retrouve le poisson, les nouilles longues, les dumplings et le poulet.
2. Les fruits de saison : les fruits sont également un élément important du repas du Nouvel An chinois. On privilégie généralement les fruits de saison, tels que les oranges, les mandarines et les pommes, qui symbolisent la prospérité et la bonne fortune.
3. Le riz gluant : le riz gluant est un incontournable du repas du Nouvel An chinois. Il est souvent préparé sous forme de gâteau de riz gluant, appelé "nian gao", qui symbolise la montée en grade et la progression dans la vie.
4. Les desserts sucrés : pour clôturer le repas en beauté, on sert généralement des desserts sucrés tels que des gâteaux de lune, des bonbons et des fruits confits.
En plus de ces plats traditionnels, la célébration du Nouvel An chinois est également l'occasion de partager des moments de convivialité en famille, de se souhaiter mutuellement santé, bonheur et prospérité pour la nouvelle année qui commence.