Cuisine l'inde les plus célèbre

La cuisine indienne est très diversifiée et chaque région a ses propres plats et spécialités. Cependant, voici quelques plats indiens célèbres et populaires :

1. Curry : Un plat épicé à base de viande, poisson ou légumes, souvent préparé avec une sauce à base de tomates, d'oignons, d'ail, de gingembre et d'épices.

2. Tandoori chicken : Poulet mariné dans du yaourt et des épices, cuit dans un four tandoor traditionnel.

3. Biryani : Un plat de riz épicé et parfumé, souvent préparé avec de la viande, des fruits de mer ou des légumes.

4. Samosas : Des beignets frits en forme de triangle, remplis de pommes de terre, de légumes, de viande ou de lentilles.

5. Naan : Un pain plat cuit au four tandoor, souvent servi avec des currys ou des plats de viande.

6. Palak paneer : Un plat végétarien à base d'épinards et de fromage paneer.

7. Masala dosa : Un plat du sud de l'Inde, composé d'une crêpe croustillante remplie de pommes de terre épicées.

8. Gulab jamun : Des boules de pâte frites trempées dans un sirop sucré, un dessert très populaire en Inde.

Ces plats sont parmi les plus célèbres de la cuisine indienne, mais il y a bien sûr de nombreuses autres délices à découvrir dans la cuisine indienne.