Cuisine mexicaine célèbre
La cuisine mexicaine est célèbre pour ses saveurs audacieuses, ses épices vibrantes et ses plats colorés. Certains plats emblématiques de la cuisine mexicaine incluent les tacos, les enchiladas, les tamales, les quesadillas, le guacamole, la salsa, les fajitas, les chilaquiles, les pozole et bien sûr, les célèbres plats à base de piments comme le chili con carne. La cuisine mexicaine est également connue pour ses ingrédients de base tels que le maïs, les haricots, les avocats, les tomates, les piments, le chocolat et les épices comme le cumin, le piment de Cayenne et la coriandre.